Je suis jeune, c'est un fait, mais cela fait maintenant trois ans que je travaille dans des entreprises de sélection ; ce n'est peut être pas assez pour avoir un recul nécéssaire (et j'en suis consciente) mais cela reste néanmoins une certaine expérience.
Enfin je tiens à répondre aux différents arguments d'Eric :
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Je ne veux pas me répéter mais dans mon précédent poste j'ai déjà parler de la diminution de la biodiversité. Il est vrai que notre agriculture y est pour beaucoup mais est ce la faute de semenciers qui proposent des centaines de variétés par an et qui ne sont pas toutes achetées ou est ce la faute des agriculteurs qui ne cherchent à semer que la variété la plus rentable au détriment des autres? De même si les variétés actuelles perdent leur valeur nutritionnelle, ne serait ce pas du en grande partie à la façon de cultuver ces plantes? A l'époque de nos parents, les plantes poussaient en pleines terres et mettaient des mois avant d'être productives : le temps d'accumuler des sels minéraux, des vitamines... Maintenant prenons l'exemple des tomates qui est le plus flagrant, les plantes sont productives à peines au bout des 2-3 mois, elle sont cultivées hors sol dans des serres chauffées toute l'année, et elles n'ont pas le temps de culmuler quoi que ce soit -> je trouve cela aussi ridicule que vous, mais la question que je me pose est qui à créer ce mode de culture, les agriculteurs ou les semenciers? Je suis d'accord pour dire que les semenciers ont founit des variétés adaptées à ce type de culture mais les agriculteurs n'ont ils pas vu dans ce système une meilleur rentabilité, une facilité dans l'entretien de la culture...? A ce jeu là on peut revoyer la balle entre les semenciers et les agriculteurs encore longtemps. Si on veut changer les choses, il faudrait changer le comportement des agriculteurs et des consommateurs, les semenciers seraient alors obliger de suivre le mouvement sous peine de fermer boutique.
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Je crois que tu n'as pas bien saisit la définition du mot hybride et pourtant ce n'est pas faute d'avoir essayer de l'expliquer. Un hybride est une plante issus de deux parents sélectionnés. Ce que tu nommes "arien" s'appliquerait mieux à la définition des parents de l'hybrides qu'on appelle aussi "lignée" ou envore "variété fixée", "plante autoreproductible à l'identique". Ce n'est pas évident d'expliquer cela sans utiliser les termes d'argot de la génétique mais je vais essayer. Pour créer les parents d'un hybride, on choisit deux plantes qui nous plaisent (pour différentes raisons) puis on les autoféconde c'est à dire qu'on prend le pollen de la plante et on la féconde avec sont propre pollen et on fait cela sur plusieurs générations de la plante (un peu comme dans "les rivières pourpres"). On obtient ainsi des plantes "ariens" strictement identiques soit les semenciers les commercialisent telle quelle soit ils prennent deux variétés "ariens" souvent trés différentes (plus ces variétés sont éloignées génétiquement plus l'hybride aura des possibilitées d'être intéressant) et les croisent pour obtenir un hybride. Ces pantes sont trés souvent capable de donner des nouvelles semences mais elles ne seront pas identiques à l'hybride.
Il est vrai que le principe d'hybridation rend les agriculteurs dépendant des firmes de semences et que ces derniers en profite sans se cacher. Mais il faut savoir que beaucoup de plantes ne sont pas facilement hybridable et que la production en masse reste impossible c'est le cas des laitues, des chicorées des oignons...
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Je suis d'accord pour dire que l'agriculture intensive devrait être interdite, que c'est dangereux pour l'environnement et notre santé. Mais je ne pense pas que les hybrides soient dangereux au contraire une partie de la sélection est portée sur la résistance aux ravageurs des cultures pour éviter les traitements. Quand aux OGMs c'est une autre histoire... Il ne faut pas tout mélanger les hybrides ne sont pas des OGMs sinon on les appelle OGM.
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Je pense au contraire que l'agriculture et l'agronomie sont des secteurs d'activités trés contrôler car cela touche toute la population, il n'y a cas voir les précausions déployés pour les cas de grippes aviaires. Il est vrai que sur les produits des traitements, on s'aperçoit parfois trop tard que des produits sont trés dangereux pour les consommateurs comme pour l'environnement. Mais c'est le cas d'autres secteurs d'activités comme le bâtiment avec l'amiante. Pour les produits de traitments il existe un guide phytosanitaire qui répertorie tous les produits mis sur le marché, leur toxicité, les doses à utilisés, les cultures concernées, l'obtenteur du produit, le nom de la matière active et du produit commerciale ainsi des des indications comme "le délais avant récolte" (nombre de jours qu'il faut attendre aprés le dernier traitement pour récolter". Si tous cela n'est pas respecter à qui faut il s'en prendre? Il faut savoir aussi que chaque année l'union européenne et la France interdisent l'utilisation et la vente de produits reconnu toxique. C'est malheureux que leur toxicité n'ai pas était détectée avant mais les autorités essayent d'y remédier. Enfin ce guide phytosanitaire recense également les méthodes Bio et les auxilaires de cultures (petites bêtes qui détruisent les ravageurs de culture comme les coccinelles avec les pucerons).
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La création variétale du blé tend effectivement à créer des blés avec plus de gluten. Mais je ne suis pas convaincu que cela engendre plus d'intolérance au gluten. J'ai remarqué de plus en plus de personnes allergique autour de moi, que ce soit du pollen ou autre ; cela est peut être du en effet à une sûr exposition à l'allergène. Mais pour avant de tels propos "directement lié", j'espère que vous avez une preuve, une étude à l'appui car je suis moins radicale que ça sur ce sujet.
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Quant tu auras 30 ans, il te restera quoi avec ce systheme?
N'importe quelle entreprise est là pour faire du profit (et aprés on dit que je suis naïve!), c'est notre monde qui est comme ça. Je ne suis pas fataliste, je pense que si on le veut vraiment on peut changer les choses. C'est pour ça que j'ai dit dans mon premier post que l'idéologie de l'aasociation Kokopelli est bonne. Mais je crois aussi que pour réussir il faut jouer avec les règles du jeu c'est comme ça qu'on bat un adversaire. J'ai fais des recherches moi aussi : l'association Kokopelli a été contrôlée par la DGCCRF qui a relevé 3426 infractions! Ce n'est pas 3 ou 4 ou encore une dizaines!
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Je te laisse lire et médire sur le dernier texte de Kokopelli:
Contre la tyrannie des croyances de l'agriculture toxique.
http://www.kokopelli....cgi?id_news=83
J'ai fais mes devoirs et j'ai lu votre article. En contre partie je vous renvoie à ce nouvel article : http://www.gnis.fr/i...7/cat/2/ref/227 (communiquer le presse du GNIS sur l'affaire Kokopelli). Il est toujours bon d'avoir plusieurs sons de cloche.
Dans votre article l'association Kokopelli reprend toutes les incohérences prononcées par le GNIS et par la FNPSP. Je dois reconnaitre que ces deux derniers interlocuteurs ont fait de maladresses et d'(incohérences dans leurs propos, mais j'en dirai de même pour le rédacteur de cet article. Il cultive un archarnement sur les plantes hybrides, ne remet jamais en cause la façon de travailler de certains agriculteurs, ni ou n'admet pas le fait qu'il existe ailleurs dans le monde des collections de plantes nettement plus importante que celle de l'association...
Je ne reprendrai pas point par point ce que que je pense des différents propos exposés dans cet article, cela serait fastidieux de plus je suis loin de tout connaître en matière de législation et de part de marché des entreprises semencières. Cependant cela m'a permis de connaître d'autre "sons de cloche", de réaliser qu'il n'était pas forcément facile d'accéder à la semence pour des particuliers ou simplement pour un être humain.
Je ne crois pas que ce soit l'agriculture ou "mes confrères" qui soient la causes de tous les maux et qui nous rendent malade. Je pense que le problème est plus global, que c'est l'humanité elle même qui a un problème, plus précisément notre société, notre façon de gérer la planète. Je ne connais pas plus la solution que vous. Je suis tout aussi contre que le fait que des multinationales prevettent le vie pour en faire ce qu'elles veulent, je suis d'accord pour que tout le monde puise prétendre à accéder au vivant, mais cela nous garantira-t-il la préservation de toutes les variétés, de toutes les races?
Je suis peut être jeune, idéaliste, participante aux dégénérations du mondes en sélectionnant des végétaux mais cela ne m'empêche pas d'avoir des opinions formées par ma propre conscience, d'avoir un boulot qui me plaise et le fait de me faire manipuler ou non par des puissances supérieurs fait partie de mon libre arbitre.
Les opinions changent avec les temps dans trentes ans je n'aurai peut être pas les mêmes propos, mais je ne nierai pas avoir tenu les opinions d'aujourd'hui.











