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Aussi, j'en viens à me demander si le cuivre n'a pas une importance aussi grande que le magnesium et le sel pour prévenir les crampes et les courbatures.
Pourquoi relier le raisin et le cuivre ? Ben, c'est que le raisin est traité au sulfate de cuivre. Donc, on peut penser que l'effet que j'ai ressenti sur mes articulations vient de là.
Dans la mesure où la conductivité électrique est extrêmement importante dans un certain nombre de phénomènes corporels, et dans la mesure où le cuivre est un des meilleurs conducteurs d'électricité, on peut penser raisonnablement qu'il peut avoir une grande importance dans la conductivité électrique des fluides sanguins, des muscles et des nerfs.
D'ailleurs, on peut se souvenir que Mark Purdey avait mis en évidence que le problème de la vache folle venait en réalité d'un déficit en cuivre. Or, par quoi se traduit la vache folle ? Par des tremblements, des mouvements erratiques, et non coordonnés. Il semble logique, si un déficit en cuivre entraine une mauvaise conductivité électrique, et donc, un mauvais passage des signaux électriques dans les nerfs et dans les muscles, que ce genre de symptomes apparaissent.
Donc, le cuivre pourrait être un élément aussi important que le sel et le magnesium pour lutter contre les crampes et les courbatures (et peut-être aussi les tremblements). Par exemple, pour les affections attribuées au Chikungunya, il avait été mis en évidence que le magnesium permettait de lutter efficacement contre. Il est possible qu'une supplémentation en cuivre améliore encore le résultat (idem pour le paludisme je pense).
On peut être en déficit de cuivre lors de pertes hydriques importantes. Donc, par rapport à ce que j'avais dit concernant le paludisme (sur ce topic), il est possible qu'en plus d'un manque de sels minéraux, il y ait un manque de cuivre.
Il semble que le manque de cuivre soit impliqué aussi dans les risques de troubles cardiaques. Ce qui est logique aussi.
Evidemment, un excès de cuivre peut certainement entrainer des effets négatifs. Tout est affaire de dosage. Il semble qu'un excès de cuivre soit mauvais pour le foie par exemple. Peut-être également qu'une conductivité électrique trop importante est aussi néfaste qu'une conductivité électrique trop faible.
Ce message a été modifié par aixur - 01 octobre 2006 à 22:56.
