Suppléments alimentaires et Superfoods (Traduction)
http://www.alkalizeforhealth.net/nutrition...m#glyconutrient
=> « Notre système immunitaire a besoin de chacun des 90 nutriments (60 minéraux, 16 vitamines, 12 acides aminés essentiels et deux acides gras essentiels) ; afin de se maintenir et de se réparer, afin de nous protéger contre les maladies infectieuses.
Les cultures les plus saines, et dont la vie est la plus longue sur la planète, consomment uniformément des niveaux élevés de 60 à 72 minéraux à chaque repas, génération après génération - leur récompense étant une absence de drogue, de crime, de maladie ; des personnes en bonne santé qui vivent longtemps et ont une vie productive et joyeuse, et qui ont accompli / réalisé leur potentiel génétique de longévité ! ! ! » - Dr. Joël D. Wallach pagine 165 - 167.
=> Les gens comprennent que le corps a besoin de vitamines. Cependant, ils le comprennent beaucoup moins en ce qui concerne le besoin d'acides gras essentiels, d'enzymes, de minéraux et de glyconutriments essentiels. Un aspect pointu de la nutrition concerne les glyconutriments :
ces glyconutriments permettent au corps de distinguer le-soi du non-soi, ce qui est la base du système immunitaire. De plus, un potentiel-zéta élevé dans le sang est nécessaire afin que le sang transporte les nutriments. La plupart des personnes ne peuvent pas tirer un parti maximum de leur régime dû au sang chargé / sale.
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L'insuffisance d'acide gras essentiels omega-3 est probablement l'insuffisance diététique la plus répandue, ayant pour résultat une très grande dégradation de la santé parce que les acides gras essentiels font partie de chaque membrane cellulaire du corps. Ingérez de l'huile quotidiennement, ou placez un petit pot d’épices rempli de graines de lin, fraîchement moulues, sur la table de la salle à manger et le saupoudrage sur chaque repas corrigera ce problème. (Pas d’huile de lin car elle rancit très vite et contient trop d’oméga-3, ndl. Préférez l’huile de colza, pour les crudités, qui contient le bon rapport oméga-3 / oméga-6. Voir article en annexe, ndl). Nous recommandons fortement cette recette pour la sauce-salade : 50 % d'huile de lin et 50% d'huile d'olive, ainsi que du vinaigre de cidre de pomme ou du jus de citron, de l'eau et des herbes de Provence. Pour comprendre la signification de cette sauce-salade, lire SVP notre page sur les graisses et les graisses saines. C'est la seule sauce-salade que nous employons, et nous la mangeons à pratiquement chaque repas.
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Les enzymes sont probablement la deuxième insuffisance diététique la plus répandue. Le corps exige des enzymes pour digérer la nourriture et pour faciliter CHAQUE activité métabolique. La quantité d'enzymes que le corps peut produire intérieurement est limitée, et quand elle est épuisée, vous mourrez. Manger abondamment les nourritures crues fraîches, y compris un bon nombre d'ananas et de papaye, compléter en plus votre régime avec une supplément d'enzymes de bonne qualité (capsule) qui soutiendra l'offre des enzymes de votre corps, ajoutant des années à votre vie et de la vie à vos années (= votre âge).
L'importance des oligo-éléments
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Les plantes utilisent des oligo-éléments / des minéraux pour fabriquer les enzymes qui sont des catalyseurs biologiques (=> précurseurs de la vie). Si la plante manque de ces enzymes le système sera affaibli. Puisque les enzymes ne sont pas employés par la plante lors de sa constitution physique, seulement de très petites quantités de minéraux sont nécessaires, et ils sont employés à plusieurs reprises, encore et encore. L'importance des oligo-éléments a longtemps été sous appréciée.
=> Les régimes humains déficients en oligo-éléments occasionnent beaucoup de « faims cachées » qui affaiblissent le corps, empêchent un sentiment de plénitude et de satisfaction, et produisent de fortes envies que les casse-croûtes, dépourvus de bonnes calories, ne peuvent pas réaliser.
Le résultat est une population suralimentée, mal nourrie et dont le corps manque des enzymes pancréatiques qui jouent un rôle clé dans la défense du corps contre le cancer.
Glyconutriments
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Les glyconutriments sont au 1er rang de la science alimentaire. Il y a huit sucres simples (monosaccharides) qui se combinent avec des protéines et des graisses pour former un code qui permet à chaque cellule de communiquer entre elles. Ces molécules spéciales sont trouvées sur la surface de chaque cellule et permettent au système immunitaire de distinguer le-soi et le non-soi (intrus). Ce code sert de base aux types sanguins, au fonctionnement des systèmes immunitaires, à la capacité du corps de se guérir, et à beaucoup à plus.
=> Un corps sain recevant une alimentation excellente peut avoir une abondance de ces glyconutriments, mais c'est un pari gagné d’avance qu'un corps malsain en est déficient. Ceci cause une panne dans le système de communication interne qui harmonise des trillions de fonctions cellulaires à chaque seconde.
=> Une insuffisance en glyconutriments contribue aux douzaines de maladies auto-immunes, incluant le SIDA, le rhumatisme articulaire, l'asthme, l'inflammation, la fibromyalgie, et le syndrome chronique de fatigue. (Faire une recherche sur Internet avec « maladies auto-immunes ».)
Augmenter le niveau des glyconutriments dans le corps renforce le système immunitaire et crée une résistance accrue aux infections bactériennes et virales. La capacité de distinguer le-moi du non-moi (intrus) est la capacité fondamentale du corps à combattre le cancer et à maintenir une bonne santé.
=> Ces informations sur les glyconutriments ne sont pas prévues pour favoriser les produits d'aucune compagnie particulière. Faire une recherche sur l'Internet pour trouver une source de glyconutriments qui vous convienne. Ou commencer un jardin et laisser vos légumes et fruits mûrir naturellement.
Les glyconutrients sont seulement trouvés dans les nourritures qui sont entièrement et naturellement mûries sur l'arbre ou la vigne, etc.
=> Les huit sucres essentiels sont : glucose, galactose, mannose, fucose, xylose, N-acetylglucosamine, N-acetylgalactosamine, et acide N-acétylneuraminique. Le mannose et le fucose sont particulièrement importants dans le combat contre le cancer. Le glucose et le galactose sont généralement disponibles dans le régime moderne. Les six autres sucres sont généralement déficients.
Voici où ces 8 sucres simples peuvent être trouvés :
8 sucres essentiels : Sources de nourriture
Glucose : Presque tous les fruits et légumes mûrs. Ce sucre est abondant dans la plupart des régimes. Miel, raisin, banane, mangue, cerise, fraise, cacao, vera d'aloès, réglisse, sasparila, aubépine, ail, echinacea, algue.
Galactose : Produits laitiers, fenugrec, algue, pectine de pomme, pommes, abricot, banane, mûres, cerises, canneberges, corinthes, dates, raisins, kiwi, mangue, orange, nectarine, pêche, poire, ananas, prunes, pruneaux, framboises, rhubarbe, fraises, passionfruit, echinacea, boswellia, châtaignes, broccoli, choux de Bruxelles, avocat, chou, carotte, chou-fleur, céleri, concombre, pomme de terre, aubergine, tomates, poireaux, asperge, laitue, haricots verts, champignons, betteraves, oignons, panais, pois, potiron, épinards.
Mannose : Vera d'aloès (acemannan est une chaîne de molécules de mannose), algue, champignon de shiitake, fenugrec moulu, gomme de caroube, gomme de guar, cassis, groseilles rouges, groseilles à maquereau, haricots verts, poivre de cayenne, chou, aubergine, tomates, navet.
Fucose : Le fucose ne doit pas être confondu avec le fructose qui est un monosccharide trouvé dans les fruits et le miel => Algue, algue de wakame, levure de bière.
Xylose : Algue, graines moulues de psyllium, goyave, poires, mûres, framboises, vera d'aloès, echinacea, boswellia, broccoli, épinards, aubergine, pois, haricots verts, gombo, chou, maïs.
N-acetylglucosamine : Champignon de Shiitake, cartilage de requin, cartilage de boeuf, sulfate de glucosamine.
N-acetylgalactosamine : Le cartilage de requin, cartilage de boeuf, sulfate de chondroïtine, les algues rouges appelées Dumontiaceae.
acide N-acétylneuraminique : Concentré de protéine de lactalbumine ou isolat, oeufs de poulet.
Source d’information du tableau ci-dessus :
http://www.burnoutso...conutrients.htm
Davantage d'infos sur les glyconutriments:
http://www.alkalizef...conutrients.htm (en anglais).