nexus11, le Jeudi 24 Août 2006 à 16h15, dit :
naturelle, le Mardi 22 Août 2006 à 23h25, dit :
Le rayonnement électromagnétique :
Le four une fois branché - même lorsqu'il ne fonctionne pas - émet un champ électromagnétique dans un rayon de 4 à 5 mètres, qui semble très nocif. Cette nocivité est encore une immense inconnue, d'autant que les intérêts sous-jacents semblent colossaux (Cf. lignes à Haute Tension, T.G.V., etc...).
L'émission de Micro-Ondes par les aliments sortant du four :
Il faut savoir que les aliments qui sortent du FOUR à MICRO-ONDES ne doivent pas être consommés pendant les 10 à 15 MINUTES qui suivent la sortie du four (ce qui est mentionné normalement sur la plupart des notices) ! En effet, un aliment sortant de ce four émet des MICRO-ONDES - qui brûlent tout sur leur passage - pendant au moins 10 MINUTES !
Il me semble que quel que soit le mode cuisson, la chaleur continue a se diffuser pendant 10 à 15 minutes, c'est pourquoi on doit passer une brulure légère sous l'eau froide pendant ce temps précis et qu'on conseil de laisser finir la cuisson de son steak dans son assiette. La différence du micro-onde est la façon dont il fait circuler la chaleur : de l'intérieur vers l'extérieur (+ la non homogénéïté suivant la quantité d'eau et la position dans le four), et non de l'extérieur de l'aliment vers l'ontérieur comme les modes de cuisson traditionnels... ce qui crée un danger par méconnaissance de l'endroit le plus chaud et un refroidissement plus rapide (le chaud ne reste pas à l'intérieur).
Sinon, je pense que la qualité des composants doit être altérée par l'echauffement trop rapide de chaque molécule, mais ça ne peut pas être pire que la congélation (pas la surgélation), qui casse les molécules également...
Le micro-onde n'est pas le diable, juste un appareil qui va trop vite pour bien faire.
Le câblage électrique dans les habitations émet un rayonnement à 50 Hz, très faible, (sauf quand on coupe le compteur). Il existe d'ailleurs des appareils qui permettent de le détecter à l'intérieur des murs, ça permet de repérer la position des fils et d'éviter de les couper quand on fait un trou dans un mur.
Dans les études qui ont été faites ces dernières années c'est la radio FM et la télé hertzienne qui émettent le plus de rayonnement.










